满籽的小炸鱼

    大约快九点的时候，店门口又响起一阵熟悉的脚步声。

    “我回来了——今天有战利品喔！”

    文昱一脚跨进店里，肩上还搭着一条已经有点湿痕的毛巾，手里提着一根竹竿，竹竿下头串着一整串小鱼，银光闪闪，在灯光下闪得人眼睛发亮。

    “哇——老豆你去钓鱼啦？”青竹第一个冲过去，一把抓住那串鱼，眼睛都亮了，“这么多！”

    “就港口外面那一带。”文昱笑，声音里全是晒了一天太阳后的爽快，“都是小杂鱼啦，卖不上价钱，钓回来自己吃刚刚好。”

    那一串鱼不大，手掌长短，有的肚子鼓鼓的，有的瘦长，种类混在一起，颜色从银白到灰青不等。最抢眼的是几条肚子微微发黄的小鱼，一捏就知道肚子里有东西。

    “你看这几条，”文昱用指节轻轻敲了敲其中一条鱼的肚子，“都有籽喔。晚上炸一炸，给你们三个孩子吃。”

    “青蒹现在在睡，”袁梅从厨房探出头，“就他们两个吃啦。”

    “那也行。”文昱肩耸了耸，直接把鱼提进厨房，“我来弄，快一点。”

    他动作很熟练地把鱼一条条从竹竿上取下来，抓住鱼头，用小刀在鳃后轻轻一划，手指一扣，内脏就顺势被带出来。只有那几条有籽的，他剖开肚子时手法更轻，鱼籽一粒粒挤出来，成了一小堆金黄色的细珠，再小心收在一只碟子里。

    鱼简单洗净后，撒盐、擦干，丢进一盆调好味的粉里滚一圈，再一条条排进热油锅。油温正好，鱼一下锅立刻“滋啦啦”响起来，炸得整个厨房都是鱼香和热油味。

    文昱筷子翻动鱼身，看着它们从灰白变成金黄，尾巴微微卷起，鱼皮鼓起一层酥脆的小泡，“这种小杂鱼要外酥内嫩才好吃，要让他们连骨头都咬下去。”

    没多久，一大盘炸得金黄的小鱼就出锅了，整齐地叠在一起，鱼尾巴交错着，热气从鱼缝里直往上窜。

    “来来来，趁热吃。”

    文昱把盘子往桌上一放，招呼骏翰和青竹，“一人先拿一条，别抢。”

    青竹哪管那么多，筷子伸出去，“嗞啦”夹起一条，烫得他倒吸一口气：“哇——好烫！”

    骏翰学乖一点，先等一等，吹了两下，才小心咬了第一口。

    薄薄的鱼皮炸得酥到极致，牙齿一咬就“咔”的一声，连着最外层的一点鱼rou一起断掉，酥香和热油味在口腔里炸开。里面的鱼rou却还软嫩着，带一点点海水的咸味，一点都不腥，反而有种鲜得直接冲上脑门的干净感。

    他忍不住眯起眼睛：“……好吃。”

    “是不是？”文昱得意，“这种小鱼新鲜就这样炸，最简单最好吃。”

    “这个可以连骨头一起吃吗？”青竹已经啃到第三条，满嘴都是 crumb，边吃边说，“骨头也脆脆的耶！”

    “可以，”文昱笑，“这种小鱼没有什么大刺，炸酥了连骨头都是钙。”

    盘子中间，摆着几条肚子更圆一点的鱼。骏翰夹起一条，从鱼背咬下去，一口咬到鱼腹，突然在舌头底下碾到一种奇妙的沙沙感——不是刺，是一粒粒细小的鱼籽。

    鱼籽被炸得微微起泡，咬下去会轻轻爆开，里面的油脂混着鱼肚子里的香，带一点粉粉的细颗粒感，热气沿着口腔往上冲，他忍不住惊了一下，再咬一口，这次更用力一点，那种“沙沙＋爆浆”的口感一下在嘴里铺开。

    “这个肚子的……很好吃耶。”他忍不住说。

    “那是鱼籽。”文昱用筷子点了点他那条鱼，“你运气好，咬到母的。”

    袁梅在一旁看着，目光却落在那小碟鱼籽上。那堆被她用小勺整理得整整齐齐，金黄色的籽在灯光下闪着油光，她神情有那么一瞬间出神，视线在鱼籽上停了好一会儿，眉心轻轻一拧，像是在盘算什么。

    “你又在想什么？”文昱看出了她的神游，“别告诉我，你连这点鱼籽也要变出来一道菜。”

    “鱼籽拌饭、鱼籽蒸蛋、鱼籽小丸子……”袁梅喃喃念着，眼睛微微亮起来，“或者……加一点味噌、米酒，做成烧鱼籽酱，配烤干的面包……”

    她越说越起劲，像是已经在脑子里看见下一道 special 的样子。

    青竹正啃着第三条鱼，抬头看见她那表情，忍不住小声吐槽：“妈，你是不是连小鱼肚子里的东西都不放过？”

    “好吃的东西，当然不能浪费。”袁梅白了他一眼，又瞥了眼骏翰，“对吧？”

    骏翰嘴里还咬着鱼，一边点头，一边含糊不清地笑：“阿姨做什么，我们都帮忙吃掉。”

    那盘小鱼吃到一半，油香正好，鱼籽在嘴里一粒粒“沙”开，青竹吃得眼睛眯成一条缝，骏翰也第一次有种“下班以后在家啃炸小鱼”的踏实感。

    门口的风铃忽然被一阵大力扯开的风撞得“哐啷”一响。

    还没等人回头，一道熟得不能再熟的骂声已经破了进来：

    “许骏——翰——！”

    伴着一股刺鼻的酒气，一个人影踉踉跄跄地闯进小食堂。

    是他爸。

    许父穿着一件皱巴巴的吊嘎，外面胡乱套了件薄外套，一只手扶着门框，另一只手拎着半截拖把棍——木柄上还有没擦干净的水渍和毛絮。眼睛血红，脸涨得通红，站都站不稳，却硬撑着气势，嘴里吐出一连串不干不净的闽南脏话：

    “你是来这边装什么少爷啊？给人家当小狗喔？赶紧跟我回去，别在外面丢人现眼，让人看我笑话！”

    他一边骂，一边已经瞪上了桌边的骏翰，拖把棍在地上“咚”一下重重一敲。

    青竹吓得手上的鱼差点掉下来，小声“啊”了一声，往椅背缩了一下。

    袁梅脸色一沉，放下手里的筷子，刚要说什么，旁边的椅子“吱呀”一声被推开。

    文昱站起来了。

    他今天一身很普通——旧T恤、运动长裤，手上还带着一点鱼腥味，看起来就是个刚钓鱼回来的中年大叔。可这一站起来，整个人的气场就不一样了，肩膀稳稳地展开，眼睛也从温吞变成了一种很冷的清醒。

    “你找谁？”他语气不大，听着却很重，“找骏翰？”

    家暴男斜瞪过来，拖了一口酒味很重的长音：“你是哪位？啊？他爸要叫他回去，还轮不到你们这些外人插嘴啦。”

    说完，他拖着半截拖把棍往前跨了两步，“咚、咚”敲在地砖上，指着骏翰：“你给我起来！装什么装？跑来别人家吃鱼吃rou，以为当少爷就可以了？你赚的钱还没跟我算清楚——”

    话没说完，拖把棍已经抬起半截，直直指向桌子。

    青竹“腾”地一下站起来，下意识挡在桌边，额头都出汗了：“你、你不要这样啦！”

    骏翰也站起来了，眼睛里是那种太熟悉的戒备——肩膀不自觉绷紧，下颌线咬得死死的，眼里有火，却硬压着不动。

    “爸，你不要在这里吵。”他低着声音，语速很快，“这里不是——”

    “闭嘴！”

    拖把棍往桌沿狠狠一敲，“铛”一声，把碟子震得一抖，炸鱼里的油都溅了一点出来，“我说回家就回家，你现在跟我走！”

    空气紧了一瞬。

    下一秒，一只手伸了出来，很自然又很精准地，握住了拖把棍击下来的那一截。看似随手一挡，实际上刚好卡在棍子的发力点上，让那一下真的还没砸到桌边就被截住。

    “这位先生。”

    文昱的手指只轻轻一旋，木棍就被他从对方掌心里拧了出去，顺势往旁边一倒，“咚”地靠在墙上，连反震都没给对方留。

    他抬眼，看着许父，语气还是那样不急不缓：

    “这里是我家开的店。他现在住在这里，也是经我们同意的。”

    他顿了顿，目光压下去一点：“有什么事情，可以坐下来讲。拿棍子进来，是想做什么？”

    许父被他这么一冷眼盯着，酒意被顶掉了一半，下意识往后退了半步：“你、你谁啊？你凭什么管我教我儿子？”

    “文昱。”他报了个名，像是在说一件无关紧要的小事，“以前在辽宁那边读书，顺便练了几年散打，参加过一届省赛。”

    他淡淡补了一句：“1983年的辽宁省散打冠军。”

    这话说得平平淡淡，却像一拳打在空气里，整个店里瞬间没了任何杂音。

    他站姿却不折半分——脚步自然分开，重心压低，肩膀松而不塌，整个人像一堵不会随便被推开的墙。

    许父再蠢再醉，被这么一看，也知道眼前这个人不是可以随便乱吼的对象。他撑着酒劲冷笑了一声：“散打就散打，冠军了不起喔？这是我儿子，我要带走他关你屁事——”

    他作势要上前抢人，身体一晃，手伸向骏翰的手腕。

    “你别碰他。”

    文昱的声音变冷了。

    伴随着这四个字，他的手已经扬起，速度不快，却准得吓人——手腕轻轻一扣，就按住了许父的前臂，手指压在一个最容易失力的关节上，轻轻往下一折。

    “哎——痛痛痛！”

    许父整个人踉跄了一下，拖把棍已经在刚才的动作里被甩到一边，他的膝盖顺着姿势一软，几乎要跪下去。

    “我不管你以前怎么对他。”

    文昱没有加太多力气，只是让他动不了，又不会真的受伤，“但他现在住在这里，是我们答应的。你要说钱，要说面子，都可以慢慢算。”

    他目光压得更低，落在对方被酒精泡得发红的脸上：“你再拿棍子进来打他，我就当你来找我切磋。”

    “切、切什么……”许父被他按得动不了，脸上冷汗都下来了，“我只是、只是——”

    “他现在在我们家吃饭、住在我们这边，”文昱的声音不高，却每个字都很清楚，“没有丢你的脸。你要觉得丢脸，是因为你自己不养他，还跑来抢他出去打。”

    “爸……”骏翰在旁边，喉结滚了一下，拳头紧紧握着，眼睛里翻着复杂的情绪——惊讶、紧张，还有一丝说不出的解气。

    “你先别动。”文昱侧头瞄了他一眼，“这件事我来处理。”

    他松开手，往后一退，让许父重新站稳，可身体微微前倾，显然是一点都没打算让他再靠近桌子半步。

    “你如果真的在乎他，”他继续说，“回去把你自己的日子先过好，不要再拿棍子来吓他。”

    许父被那双眼睛盯着，想发火，却发现自己连呼吸都不敢太大声。周围的一切——炸鱼的香味、店里的灯光、桌上的碗盘——都成了他极度尴尬的背景。

    “你、你们是想抢我儿子吗？”他嘴上还撑着，“他姓许，不姓文——”

    “我们没有抢。”文昱打断他，很干脆，“是他自己走来的。”

    他顿了一下，又淡淡补了一句：“而且，他愿不愿意跟你回去，不是你拿棍子就可以决定的。”

    两人的视线在空中对峙了好几秒。

    最后，是许父先别开眼，支支吾吾骂了几句听不清的话，转身去捡那半截拖把棍。手指还在发抖，棍子都差点没抓稳。

    “你要走就走。”文昱没有拦他，“想谈的时候，可以来好好讲。”

    “谁、谁要跟你讲……”许父嘴里还逞强，脚步却比刚进门时快多了，几乎是逃一样踉蹡着出了小食堂。

    门被他甩开，又重重撞回去，风铃被撞得乱响，叮铃叮铃好一阵。

    店里恢复安静，只剩下桌上还热着的小炸鱼，油香在空气里缠绕。

    青竹“呼”地吐出一口气，整个人像刚从水里捞出来：“爸，你刚刚好酷喔……你以前真的拿过冠军喔？！”

    骏翰还站在原地，手指在微微发抖，他看着门口那半晌不动，喉头堵得厉害，很多话想说，一句也挤不出来。

    文昱把那半截棍子捡起来，随手放到墙角，转身拍拍骏翰的肩膀，语气又恢复成那个平常带点幽默的大人：

    “来，把鱼吃完。”

    他轻轻按了按那块肩膀：“以后在这里，他拿棍子，就先得先过我这一关。”

    正说着，楼梯忽然“吱呀”一响。

    “发生啥了……怎么这么吵……”

    青蒹扶着楼梯扶手，一步一步走下来，头发乱乱的，睡衣扣子都随便扣了一半，眼睛半睁不睁，明显是被吵醒了，醉眼迷蒙的。

    她还没完全清醒，一抬头就先看到骏翰——他还站在原地，背绷得很直，手指还在微微发抖。青蒹眼神一凝，睡意一下子散了一大半，脚步下意识就往他那边靠，走到他身边站定：“怎么了？”

    骏翰一看到她，整个人好像被什么撑住了一样，背脊不自觉松下去一点，长长吐出一口气。刚刚那股硬撑着的劲儿，在她一开口那一刻，泄掉了一半。

    “没事啦。”他嘴上还是那句惯性，“有我在——”

    “哪儿没事？”青蒹皱眉，抬头看着他肿得还没消完的脸，又瞥见墙边那半截拖把棍，还有门口被撞得还在轻轻晃的风铃，“谁来过？”

    青竹憋了一肚子话，一看jiejie醒了，立刻抢先开口：“刚刚许叔叔来，拿棍子，要把骏翰哥拖回去！他说什么丢他脸，骂得超难听，差点要在这里打人——”

    他越说越气，“还好爸在这儿啦，不然刚刚桌子都要被砸烂了！”

    “啊？！”

    青蒹整个人清醒了，睡意直接被吓跑，“他还敢来砸店？！”

    她脑子里电光火石一闪，眼角余光瞄到角落那只藤篮——昨晚她熬到三点半，才把那些被扯碎的小博美、小狸花猫、小熊、小蛤蟆一只只修好，塞了新的安神香包，又一针一线缝好摆在他枕边。

    “等会儿——”她一下子火就上来了，“昨天把我辛辛苦苦钩的小玩偶撕碎了，今天还想来这儿砸店？有王法没有啊？这边是澎湖不是他家后院！谁让他把棍子抡进来的？！”

    后半句沈阳味直接飙出来：“这货怎么还这么横呢？！管不了了呗？！”

    说完她才回过神，猛一转头看向自家老爹：“爸，他刚那样，你没事吧？”

    文昱还站在原来的地方，姿势已经放松了，听她这么喊，才摊摊手，装作无奈：“我能有什么事？你爸又不是纸糊的。”

    青竹瞪大眼睛，兴奋得不行：“姐你不知道！爸刚刚超帅，他一报说自己是辽宁省散打冠军，那位许叔叔表情整个变掉！”

    “啊？”青蒹愣了愣，看向文昱，“你刚才真报出来啦？”

    “人家拿棍子进我店里，我总得说点什么。”文昱咳了一声，“都多少年前的事了，你别拿出去吹。”

    “你不报，我可能还真怕他一棍子下来呢。”青蒹翻了个白眼，火气没下去，转头又看向骏翰，声音却柔下来不少，“他有没有碰到你？”

    骏翰摇了摇头，喉咙动了动：“没有。你爸在，我……他没敢。”

    说到这儿，他的眼神有点躲，却又像是第一次，敢在她面前承认自己刚刚其实是怕的——怕他爸、怕棍子、也怕再回到那个屋子里去。

    青蒹听完，胸口那口气又闷又疼。她一把抓住他的手腕，往自己这边拽了半步，像是要把人整个拽进自己这边阵营似的。

    “以后他再拿棍子来，你别跟他废话了。”她咬字很重，“你现在是住我们家的人，他要动你，先过我们家这关。我爸在这儿，他有种就再来一次。”

    最后一句话里，沈阳味又飘出来一点：“他要真敢再来砸店，我就报警了他信不信？”

    袁梅在旁边叹了口气，却忍不住笑了一下，语气软下来：“好了好了，人都走了。青蒹，你先安心去洗把脸，等会儿下来吃一点东西，薄荷杏仁豆腐还给你留着呢。”

    青蒹这才想起自己还穿着睡衣，头发乱成一团，有点不好意思地抿了下嘴：“……那你们先吃，我去洗个脸。”

    说完，她又回头看了骏翰一眼，眼神里满满都是护犊子的怒和心疼：“你别怕。那个家，你要是不想回，就不要回。我们这里就是你家。”

    骏翰“嗯”了一声，很轻，却是从心口最里面挤出来的。刚刚那一整串硬撑着的骨头和牙关，在她这句“我们这里就是你家”落下以后，终于彻底松了下来。